Länkar och boktips om äldre växter och odling

Dessa lästips tar upp kulturarvet inom trädgårdsodling och gamla kulturarvssorter.

Länkar

Programmet för odlad mångfald (POM) http://www.slu.se/pom

Nordiska genbanken (NGB) http://www.nordgen.org/

Förbundet organisk biologisk odling (FOBO) http://www.fobo.se/

Information hur växter odlas fröfirman Impecta https://www.impecta.se/

Information hur växter odlas fröfirman Runåbergs frö http://www.runabergsfroer.se/

Böcker

”Handbok för en gammal trädgård” – André Strömqvist (2022)

”Bevara och sköta en gammal trädgård” - Christina Ilminge (2002)

”Klint Karins Kålrot och Mor Kristins Böna” - Lena Nygårds (2013)

”Klint Karins kålrot och Kurt Jönssons bondböna” Svenska lokalsorter och deras historia – Matti Wiking, Lena Nygårds och Agneta Börjesson (2023)

”Kulturarvsväxter för framtidens mångfald.” Köksväxter i Nationella genbanken – Else-Marie K Strese och Erik Vahl (2018)

”Våra älskade torpväxter och hur vi odlar dem” - Inga Wallenqvist (2007)

”Köksträdgårdens historia” - Maria och Björn Hansson (2011)

”Köksträdgården det gröna arvet” - Lena Israelsson (1996)

”Tusen år i trädgården” Från Sörmländska herrgårdar och bakgårdar - Maria Flinck (1994)

”Underbara kålrötter” Kulturhistoria, odling och användning (Recept) Kålrotakademien (2020)

”Potatis – mycket mer än Bintje” 140 sortbeskrivningar Odling skadegörare – Stefan Olsson (2005)

”Runåbergs fröer” Grönsaker, kryddor och blommor för nordiska trädgårdar – Johnny Andreasson (2013)

”Gråärter, rovor och den älskade kålroten” Agneta Magnusson (2019)

”I gråärtans spår- en matnyttig resa” Lokala sorter och recept från Sverige- Agneta Magnusson (2024)

”Pumpa” Historia mat odling – Alva Herdevall och Anders Rydell (2024)

”Spannmål Svenska lantsorter”- Matti Wiking Leino (2017)